「お茶のある暮らし」は、食や器など、さまざまなものとお茶を組み合わせることで、お茶がもつ個性豊かな味わいや、表情を楽しむシリーズ。9月に東京麹町Room Ippodoで開催しますのでご案内です。 東京・湯島にて60年以上にわたり愛されてきた「鮨いづ本店」さん。 お鮨とお茶は切ってもきれない関係ですが、 今回は⽩⾝や⾚⾝、青背、海⽼、⽳⼦、そして巻物などのおまかせコース⼀⽫ずつに淹れ⽅や種類を変えたお茶をご用意します。 締めくくりは京都・⻄陣の「御菓⼦司 聚洸」さんに特別にお願いしたお菓⼦を抹茶ともに。器は同じく湯島を拠点とする⽊村硝⼦店さんのものを使いながら、空間演出などしつらいはスタイリストの千葉美枝⼦さんが⼿がけます。 鮨に合わせて、お茶の銘柄や淹れ方を変えてみる。冷水、常温の水、熱湯。 一皿ごとに、お茶との組み合わせを楽しみます。 —————————————————— 9月16日（水）・17日（木）・18日（金） 13時から/17時から（90分） 14名定員 東京麹町・Room Ippodo 16,500円税込 ※16日13時の会は満席 鮨: 鮨いづ本店 菓子:御菓子司聚洸 器;木村硝子店 茶:一保堂茶舗 スタイリング:千葉美枝子 —————————————————— 江戸前鮨と一保堂のお茶が出会ったら？ おいしく、ワクワクする会🍣 器やグラス、空間のしつらいも秋の訪れを 感じさせてくれます。 ぜひお楽しみに！ ご一緒できましたら、嬉しいです。 ご予約・詳細はプロフィールのリンクより。 #ippodotea #一保堂茶舗 #イベント #東京 #roomippodo @kimuraglass
