食卓ノート
クロワッサンといり番茶。
朝起きたらティーポットにいり番茶を二つかみ入れて、シュンシュンに沸いたお湯を注ぎます。部屋中に燻した香りが広がってくる頃には、簡単な朝食もできあがり。バターたっぷりのクロワッサンといり番茶、香ばしくて後口がすっきりする組み合わせです。
¥648
¥7,700
2つかみ（10g）
熱湯（300~400ml）
10分後
熱々のお湯を使いましょう。
スモーキーな香りがおいしいいり番茶。この香りがあるから、味わいも増すというもの。香りを立たせるためには、シュンシュンに沸かしたお湯を使いましょう。