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味わい
青々しい香りと、生命力あふれるエネルギッシュな味。新芽らしいほろ苦さものこる旬の味わいです。
暮らしの中でどう楽しむ？
アツアツで淹れてみて、湯冷ましで淹れてみて、冷水で水出しして。お好みはどれ？今年の味を旬のうちに存分に楽しみましょう！
何と合わせて楽しむ？
そら豆やアスパラガスなど青々しさ感じる食材と。レモンケーキなど清々しい香りつながりも◎
一保堂スタッフならどう使う？
この時季は、毎日新茶でエナジーチャージ！朝の目覚めからもうひと頑張りする夕方まで。夜に飲みすぎると眠れなくなるほどの力があります。
一保堂の新茶とは？
山の厳しい寒さに耐え、春の変化しやすい気候のなかでも しっかり成長した”新芽の逞しい生命力”を新茶としていただきます。 “青々しく若々しい”摘みたてならではの新茶特有の“初夏の味わい”は、 穏やかな味わいを主とする通年販売の煎茶では楽しめない貴重なもの。 熱めのお湯で淹れたり、水から抽出したり、いろんな方法で試して 味や香りの変化を楽しみましょう。
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味の力強さごくごく飲みやすい しっかり充実
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味苦渋み 甘旨み
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香り穏やか 高い
淹れ方
- 10g
- 210ml
- 80℃
- 40秒
変幻自在の一服。新茶は摘みたての新芽の柔らかさが特長。いつもより少し早めに抽出がおすすめ。
1. 茶葉10g（大さじ2杯）
2. お湯（80℃）を210ml
3. お湯を注ぎ始めから40秒後に抽出
仕様
- 【ご予約】宇治本場新茶小缶箱(104g)
- ■サイズ : 幅6.7×奥行6.7×高さ11.7(cm)
- ■内容量 : 104g（約10回分）
- ■原材料 : 緑茶（国産）
- ■賞味期間 : 150日（開封前）
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