味わい
記憶の奥深くに眠る懐かしい思い出を呼び起こす味香り。
暮らしの中でどう楽しむ?
思い出を語りながら、懐かしい写真や手紙に目を通しながら。
何と合わせて楽しむ?
薄く塩味のついたクラッカー、吹き寄せ。
一保堂スタッフならどう使う?
人肌に冷ましたお湯を用意して、煎を重ねていただきます もう色しかついてないってくらいになったら、最後は熱湯を注いでさっぱりと。
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味の力強さごくごく飲みやすい しっかり充実
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味苦渋み 甘旨み
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香り穏やか 高い
- 10g
- 80ml
- 60℃
- 90秒
まるで、茶葉を生絞りしたような凝縮感。“しっかり湯冷まし”を意識して。
1. 茶葉10g(大さじ2杯)
2. お湯(60℃)を80ml
3. お湯を注ぎ始めから90秒後に抽出
- 玉露 甘露(かんろ)小缶箱(80g)
- ■サイズ : 幅7.5×奥行7.1×高さ12.2(cm)
- ■内容量 : 80g (約8回分)
- ■原材料 : 緑茶(国産)
- ■賞味期間 : 180日(開封前)
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2022年12月10日 21:12
玉露はなかなか手が出ないお品でしたが、思い切って購入しました。
黒缶もしっかりしていて素敵だし、何より味が最高です。
ぬるめのお湯に90秒ゆったりと待ち、飲んだ瞬間まろやかで後味が抹茶のような感じです。お茶っ葉を急須に大切に入れるところから飲み終わるまで贅沢な時間を過ごせます。お値段以上の価値のあるお茶です。