基本の薄茶(抹茶)

キッチンに流れる贅沢な時間

香り豊かに楽しむにために、“手早く”点てるのがポイントです。


基本の薄茶(抹茶)

  • 2g
  • 60ml
  • 80℃
  • 15秒

抹茶2gを濾す(茶杓1杯半・小さじ1杯)

お湯(80℃)を60ml

茶筌で15秒、手早く点てる