京都本店
とびきりの笑顔でお迎え。元気パワーお届けします！
おすすめの商品は？
どう楽しむ？
秋の夜長に、ドリップティーバッグのほうじ茶を。休日前の夜は、温かいほうじ茶を飲みながら、お気に入りの映画や今はまっているアニメを観てゆったりくつろぎます。ほうじ茶の優しい香りに身も心も癒されます。
ローカフェインなので就寝前にもぴったり。ドリップティーバッグは個包装になっているので、好きなタイミングでいつもフレッシュな味と香りを楽しめるのが嬉しいポイント。お友達にも秋のリラックスタイムにどうぞの気持ちを込めて、お裾分けします。
おすすめの淹れ方は？
初秋の少し暑い日には「急冷」で作った冷たいほうじ茶で喉をうるおします。たっぷりの氷を入れたカップにドリップをセットして、熱湯を注ぎあっという間にできあがる便利レシピです。
朝夕、肌寒い日にはアツアツで淹れてほっこり。保温機能のあるカップにたっぷり作ってあたたかいお茶をゆっくり楽しみます。
京都本店
お客さまとお茶のお話しをするのが大好きです。
おすすめの商品は？
どう楽しむ？
肌寒くなってきた秋の日には、ちょっといいお茶を、朝一にちょっとだけ。私は、煎茶「薫風」をいっぷく楽しみます。贅沢な余韻の中にひろがっていく豊かな味わい。感じ方は、気分や淹れ方で、日によってさまざま。今日はどんな印象に出会えるかな？と、いまの自分と向き合う時間を過ごします。
おすすめの淹れ方は？
湯冷まし短め、気持ち熱めのお湯で抽出します。旨みと渋みの味の輪郭をくっきり感じられる淹れ方です。
喫茶室嘉木
喫茶、売り場、教室、マルチに活躍！
おすすめの商品は？
どう楽しむ？
一保堂の極上ほうじ茶の豊かな焙煎香が大好き！休日はテレビはつけずに好きな音楽を流しながら、ほうじ茶のアロマをとことん楽しみます。小さなクッキーなどお菓子もあると、さらに幸せな気分になりますね。
おすすめの淹れ方は？
ケトルでお湯を沸かしている間に、茶葉をティーポットに準備します。目分量で10gはちょっと多めの量感で。このときもまず、茶葉の香りをしっかりと味わいます。そうこうしている間に沸いたお湯を、アツアツのうちにポットへ注ぎます。30秒ほど待って出来上がり。立ち上る香りを味わいながら、お気に入りのカップに注いで完成です。
