キリリと冷えた、シャープな味わい
お湯で点てて、急冷するので、抹茶のおいしさ丸ごと味わえます。
急冷抹茶
- 2g
- 60ml
- 80℃
- 15秒
抹茶2gを濾す（茶杓1杯半・小さじ1杯）
お湯（80℃）を60ml
茶筌で15秒、手早く点てる
氷で冷やす
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